Печенье с клюквой и пеканом

Хрустящие, рассыпчатые и такие ароматные наши новые печенюхи!!!

Взбить масло с сахаром и ванилью до однородного состояния. По-одному добавить желтки по полного объединения. Смешать муку с разрыхлителем и просеять в маслянную смесь. Аккуратно перемешайте. Добавьте на этом этапе  орехи и клюкву (по желанию). Перемешайте. Выложите тесто в кольца диаметром 8 см или, при отсутствии таковых, шариками. Придавите тесто примерно до 0.5 см высотой. Уберите в холодильник на 30 минут.
Духовку на 180’С.
Выпекайте 15-20 минут (в зависимости от вашей духовки) до золотистого цвета.

Оставьте печенье остыть полностью и наслаждайтесь. А если  еще и с молоком…….мммммм…..